在家逛卖场！海尔冷柜直播居家、商铺健康储鲜，直接对话工程师

特殊时期，无论是对于居家“战役”的消费者，还是开店营业的商户来说，一次性采购大量食材是刚需。但与此同时，食材储鲜空间不足、放置久了变质不新鲜等问题也纷至沓来。对此，2月27日，海尔冷柜在抖音平台上开启了一场直播，通过场景化体验方式，让消费者直观真实地感受居家囤货、商户增购两大健康场景储鲜方案，并专门邀请了海尔冷柜研发总工程师，与大家零距离交互各种食材存储难题。

居家囤货场景：冰箱存储空间不够用？海尔冷柜来补充！

在这个超长假期中，为了减少出门次数，很多人都采取了一次性采购足够多食材的方案，可对食材存储问题却深感苦恼。“我家里囤的货太多了，可只有一台冰箱不够用怎么办啊？”在海尔冷柜直播间，一位用户朋友寻求帮助。

为了解决用户烦恼，海尔推出冷柜搭配冰箱的健康分储1+1组合，实现大容量囤鲜。像海尔冰蓝冷柜不仅外观高档、容量大，更具备冷藏、冷冻等多种温度调节模式，满足茶叶、母乳、海鲜、牛羊肉等不同场景存储。

除了食材储鲜空间问题，食材冷冻后的口感和味道也是用户格外关心的。不少人发现，放在家里冷冻后的肉和鱼口感会发柴，冻虾虾头会发黑，这是什么原因导致的呢？针对此类问题又该如何解决？

根据北京农科院做的三文鱼在不同温度下储存的对比实验显示：同样的一条三文鱼，经过两个月存储，-40℃三文鱼的纹理清晰，新鲜如初；-18℃三文鱼却看不见纹理、没有光泽。由此可见，冷柜温度决定了冷冻效果的好坏。在直播中推荐的海尔冰蓝冷柜以﹣40℃深冷及360°循环风能够快速、均匀冻透食材，有效杜绝冻鱼口感发柴、冻虾虾头发黑等现象发生。同时，特有的N-AB抑菌模块，也使抑菌率高达99.99%，保障食材的新鲜健康。

商户增购场景：食材存储是难题？海尔冷柜保新鲜！

特殊时期，为避免前往大型商场聚集，人们更倾向于在社区小超市、便利店和小卖部选购日常所需生鲜食材。为此，不少商户会一次性囤够大量的瓜果蔬菜、鸡鸭鱼肉以满足消费者的饮食供应。但如何能合理健康的解决食材存储问题，最大限度保证食材的新鲜呢？

直播中提到，海尔商用大冷柜采用大冷冻力设计，制冷更强劲更迅速，有效延长食材保存时间，锁住丰富营养和鲜美口感；其耗电量也明显低于普通冷柜，省电更省钱。不仅如此，这款冷柜还创新蜂巢发泡层等多项保温技术，在停电状态下柜内温度从-18℃回升到0℃时间长达100小时，为商户留出充足的货物处理和机器维修时间，保障食材不变质。

海尔冷柜推出的居家囤货、商户增购两大储鲜场景，解决了消费者各种食材存储问题，保证用户居家吃得健康，商户营业存得安心！

（来源：今日头条）

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