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进口高端厨房电器库博仕Kuppersbusch 有了TA，下厨“蒸”

来源：宜家居家装网时间：2020年07月31日 18:39

夏季到来,体感湿热黏腻,食欲不振,烹饪的乐趣也被厨房高温消耗殆尽。理想的季节,该是什么样的?苏东坡先生笔下的夏是“柳庭风静人眠昼,昼眠人静风庭柳”,它安静闲惬意,弥漫闲情雅致。此时的厨房,也该是愉悦的,居于空间中的人可以在这里感知一天中光不间断的变化,沐浴阳光、享受生活、感知时间、邂逅味蕾盛宴。

都说夏季宜养阴生津为主,佐以健脾利湿,清补为佳,不妨用进口高端厨电品牌库博仕Kuppersbusch蒸烤一体机,制作一道清爽可口又营养的菜肴:菠菜榛子黄油玫瑰鱼柳,汲取自然能量,缔造非凡的味觉享受。

预处理食材,需准备:

200克冷冻菠菜、350克玫瑰鱼柳、柠檬汁、盐和辣椒、3汤匙油、1汤匙黄油、3汤匙榛子碎、肉豆蔻。

将菠菜解冻,打开进口高端厨房电器库博仕Kuppersbusch蒸烤一体机轻触在控制面板选择解冻功能,温度设置60℃,时间设置为20-25分钟。

将菠菜叶切碎,铺在多孔烹饪容器中。

将鱼洗净,用柠檬汁、盐和胡椒粉调味,然后放在菠菜上。在层架上放置一个通用盘,以接取烹饪时产生的汁液。然后在库博仕Kuppersbusch蒸烤一体机上选择蒸汽烹饪,温度设置为100℃,时间设置成10分钟。一般30-100° C 蒸汽可以给绝大多数食材提供最温和适宜的加热环境。例如,鱼在 70° C的烹饪环境下加热较美味。如若认为鱼肉质还没达到个人口感喜好,可再对蒸汽时长进行调整。