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爆款预定！纯米科技这台多功能料理机，预计销售1个亿

来源：宜家居家装网时间：2020年11月30日 18:02

“先卖它一个亿吧。”

小米生态链企业纯米科技旗下QCOOKER圈厨智能多功能烹饪料理机众筹在即。在前几日的产品线下首发见面会上,纯米科技创始人、CEO杨华表示对这台料理机的市场前景非常有信心,“多功能料理机有望成为撬动新一轮厨电改革的‘重磅杀器’,它是一款同时集成了丰富功能和延展服务,并追求极致性价比的诚意之作。”

纯米科技创始人、CEO杨华

12月2日,这台料理机将在小米有品启动众筹,“一个非常惊喜的价格。”

未来厨电:多功能料理机

杨华的预测不是没有理由的。

从中怡康零售监测与京东商城数据来看,新兴品类厨电上半年增长势头喜人。主打智能的多功能料理机、微蒸烤一体机、空气炸锅等新品类的销售均有大幅增长。

其中,智能多功能料理机的未来最值得期待。以QCOOKER圈厨智能多功能烹饪料理机为例,这种兴起于欧美市场的全能厨电并非局限于某项烹饪功能,而是将多种厨房用具和智能食谱程序合为一体,对于因为太多厨电堆积导致厨房毫无秩序而言的中国家庭来说,它省时、省力、省空间、省预算的多重属性完全能够满足这一市场。

而在纯米手上,它更像一个可以承担厨房变革使命的“新物种”。用杨华的话说,QCOOKER圈厨智能多功能料理机可以是一个厨电,可以是一个平台,更可以是一台“像玩游戏一样就把饭做了”的游戏机。

“它可以在烹饪的同时完成厨房社交。一旦买了,打开的就是一片新天地”。

中国人的料理机

更大的利好是,目前国内多功能料理机市场几乎还是一片空白。

中国家用电器协会副理事长徐东生认为,中国厨电行业要落实发展使命,就必须着眼于消费升级、科技创新、品质提升。中国烹饪具有鲜明的民族性,中国厨电行业就要仔细研究中国消费者的烹饪特点,通过大量的烹饪数据和踏实的匹配实验,推出更好的厨电产品满足中国消费者的需求,提高生活品质。

对比目前市场份额较高的海外品牌,圈厨的设计显然更符合中国胃和中国味。举例来说,它的主锅采用了广口锅型,加大的锅底直径充分满足中式烹饪中翻炒搅拌的需求;加大容量双层蒸锅,既能满足蒸整鸡整鱼的需求,又能优化蒸馏水回收;在食谱研发上,增加了中餐占比,味道设计上也更贴近国人口味。

这也正是纯米多年人深入了解国人烹饪习惯积攒的优势。

圈厨料理机:诚意之作

当然,机遇属于有准备的人和有准备的产品。除了市场多方利好,要支撑起1亿消费额还需要过硬的产品力。

除了前面提到的21合1的强大功能及更适合中式烹饪的细节设计,QCOOKER圈厨智能多功能烹饪料理机在各方面的表现都可圈可点。

核心硬件上,它采用了行业先进的全速域磁阻变速电机,在40-12000rpm之间自由调节,正反转之间任意切换,能够轻松揉出筋膜面团;交互上,7英寸彩色触控屏搭配旋钮操作,简单方便,带来电子娱乐产品般的交互体验。

此外,它配备了±1g高精度称重传感器,拒绝少许、适量等不确定信息,每克每度精准称量。搭配大厨精心打造的智能食谱,分步骤贴心引导,做饭变得很简单。

市场需求倒逼,产品给力,QCOOKER圈厨智能多功能烹饪料理机成为爆款,也许只是时间问题。

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