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远红外电饭煲,用“芯”做出好米饭

来源：宜家居家装网时间：2020年12月28日 17:56

一碗飘香的米饭，是中餐里不可或缺的美味，远在国外的华人更是以米饭来寄托对家乡的思念之情。想要做出香糯Q弹的米饭，不仅仅要选出优良的大米，而且还要选购一台高品质的电饭煲。基于此，苏泊尔特推出全新远红外电饭煲，凭借高科技的远红外穿透加热技术，让美味好米饭手到擒来。

俗话说的好，兵欲善其事，必先利其器。而有一口好锅，不仅能解决我们日常“温饱”问题，还能让我们品尝到真正的稻米原香。这款远红外电饭煲就是这样一口锅，仅用“三招”就可搞定一碗喷香的柴火饭。

攻“芯”计第一招，远红外高温穿透加热

为了区别于市面上的普通电饭煲，远红外电饭煲运用了远红外穿透IH加热技术，顶部远红外高温穿透加热直达米芯，再配合底部1300W IH大火力猛火蓄煮，这样环绕立体加热，可全面释放米饭精华，煮出来的米饭会十分香甜可口。

此外，远红外穿透IH加热技术可有效提升米饭的糊化度、膨胀率以及还原糖，而这三大提升能让我们吃到嘴里的米饭更透芯、更饱满、也更香甜。

攻“芯”计第二招，广口球底本釜内胆

早在2004年，苏泊尔通过各项指标发现，大锅煮出的“柴火饭”最接近“好吃米饭”的标准。于是一直执着于内胆的研发与创新，而后研发出可以用电饭煲做出柴火饭的内胆——本釜内胆。

与以往不同的是，这款远红外电饭煲除了延续广口球底器型，受热面积更大的优势外，还升级了55°双黄金夹角，形成强对流，满锅环流大沸腾，粒粒透芯香甜。另外，这款电饭煲含有3mm聚能本釜内胆以及8层铝复合材质，使其加热均匀、热效率高且米饭透芯。

攻“芯”计第三招，恒温浸泡活芯醒米

我们都知道奶奶煮饭的智慧就是，米要泡过，饭才好吃。可是，对于生活中连洗碗都要划拳的我们来说，煮饭就不能够再复杂了，所以泡米几乎是不可能的事。远红外电饭煲不仅能泡米，还能38°恒温浸泡28分钟，起到活芯醒米的效果。

此外，配合远红外穿透加热，吸水更充分，从而达到黄金含水率（31%）。据相关文献资料显示，含水率并不是越高越好，而是当大米含水率达31%时，淀粉酶活力达到最优，从而使米饭更加饱满透芯。

只能说，这三招攻“芯”计下来，煮出来的米饭想不粒粒饱满透芯都难。这也是苏泊尔所倡导的，用“芯”做出好米饭，从而让消费者充分感受到，为爱花的心思，可以吃得出来。

总而言之，苏泊尔这款远红外电饭煲让我们明白一碗好米饭不仅要花透心思，还要擅于用计：好米饭，攻“芯”为上。