首页装修资讯大师级·高定厨房Master Kitchen带来全新中西分厨理念，打造最佳烹饪动线

大师级·高定厨房Master Kitchen带来全新中西分厨理念，打造最佳烹饪动线

来源：宜家居家装网时间：2021年07月26日 18:30

随着社会发展以及人们生活水平的不断提高，“烹饪”已经从维系温饱的必要任务，变成了人们表达生活方式的重要手段。在这样的趋势之下，“厨房”这一烹饪场景也转变为一个综合的空间单元，一个美食和幸福延续的中心。

意大利大师级·高定厨房Master Kitchen （以下简称MK）按中、西烹饪习惯以及空间动线特征，塑造区域明确的中西分厨一体化整厨设计，用更专业、更智能的厨房，为追求味蕾与心灵享受的人们带来专属的美学盛宴。

汲意式经典设计灵感，营造中西分厨烹饪体验

在设计上MK以意大利经典设计为灵感，将整厨设计聚焦于前沿的厨房与室内设计色彩、材料及工艺趋势，运用木材、岩板、大理石和玻璃等具有纹理质地的自然材料，精工锻造高端的整厨作品——MK壹号作品系列M7套系，用艺术化升级多变的厨间体验。

同时，还借意式经典设计之形，以高端材料焕新经典设计，整合一体化厨间家电，将中厨区与西厨区进行隔离，实现了油烟区与非油烟区分割，规避了过往半开放式厨房的油烟问题，并通过一体化整厨的构造优化最佳烹饪动线，构筑设计感厨房。

打造星厨级烹饪动线，悠然享受烹饪时光

在设计过程中，MK邀请米其林星厨Taglienti以专业烹饪为指导，并与米兰设计中心专家合作，参与其中动线设计。Taglienti以处理食材、餐具预存、清洗、摆放等诸多动作节点为考量，对一体化整厨的功能以烹饪动作节点为基准进行分割，让每个生活畅享者，都能随处感受到MK的厨间用心。

置身于MK厨房西厨区域，一场与家人朋友颇具意趣的厨间体验，开启悠然的周末时光。在分割明确的清洗区，嫩绿的芦笋、新鲜的虎虾的清洗再妥帖便利不过；一旁多功能旗区的用具、器皿及干湿香料触手可及，让食材的切割、分类、烹饪前的预处理在顷刻间便已准备就绪，此时，鲜美气息已经有迹可循，甜豆、口蘑以及虎虾搭配放置，一道拥有口蘑鲜香与甜豆清甜的美味已现雏形。

在MK分区明确的西厨开放空间里，清洗、摆放、切割等各项过程中，无需频繁往返拿取各种用具，随手间，一切轻松且井然有序；对面，便是西厨区域的电气化柜区，低柜配备了便携式液压门，高柜内部安装有升降式储物架，食材和配料转身即取。一边预备美味，一边与客厅中的朋友家人尽情畅谈，分享食材的搭配秘诀，让整个备餐过程充满无限妙趣，谈笑中，烹饪成为一件可以共享的趣事。

Taglienti与MK以优雅收纳为一体化厨间的蓝图，让烹饪的动线与厨间收纳和谐相融于中西分厨的一体化整厨中，简约之中包含精细化运作，以艺术美学和人体工学满足用户对整厨的想象，不断刺激烹饪者从中收获了新的创新灵感。

全局智联，满足专业化、多元化烹饪需求

欢聚间，食材早已预备齐整，只待你移步到配备M7套系且搭载全局智联的中厨区域，一展烹饪灵感。烟灶蒸烤全局联动，开启智能化的烹饪时光。烤箱中意大利初秋的白松露在M7烟机的自动感应下，抽走油烟与蒸汽，不让繁琐的操控影响烹饪体验。

伴随鲜蔬滋滋下锅，置身于舒适无油烟的烹饪空间中，细细感受风味的渐渐弥漫、食材质地的精妙演变。此时，新鲜虎虾与生俱来的鲜嫩，在M7烹饪立方5.0KW烈焰的征服之下也迸发浓郁香气，加以小火慢慢加热，口蘑的鲜香以及甜豆的浓郁在空气中完美融合，让虎虾的每一个细胞都发生着演变的同时，又保持着本身的口感鲜嫩。在MK厨房，你轻松游走间，饕餮美味便已欣然而至。

与家人朋友热闹的正餐过后，M7烹饪立方中的熔岩巧克力蛋糕也正散发出迷人香气。在3D循环热风的快速升温之下，表面迅速成型，加以对时间的精准把控，在内部尚未凝固之时出炉，“熔岩”涓涓流出，香气四溢，流连忘返。

晚宴已毕，你更无需为餐具清洁而烦忧，MK洗碗机全场景手提式Magic Cube魔方·碗篮，碗筷轻松放入，收纳无需重复弯腰，高效净洗让再多油污都能轻松去除，让你欢愉享受餐后时光。