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驻“鲜”有术：三星冰箱保鲜大揭秘

来源：宜家居家装网时间：2019年06月27日 16:02

伴随着科技的快速普及与迅猛发展，冰箱行业逐渐从差异性竞争趋向同质化，门体设计难以有突破性创新，而风冷、变频等各项技术也在不断被推广和普及，在这样的行业背景下，各大品牌纷纷回归冰箱本质功能，开始重新探讨食材的保鲜话题。正如奥维云网冰洗事业部高级研究经理裴东敏在接受媒体采访中提到，“保鲜技术将成为冰箱行业的下一个分水岭。”

让多种美味各安其室，三星冰箱保鲜如何做到“灵活”

近日，三星新品灵动·自由格系列冰箱上市，凭借突破性灵活空间变温技术，对保鲜进行重新定义，给行业保鲜科技的发展提供了重要的参考范本，接下来就一起解密三星灵动·自由格冰箱的保鲜黑科技吧！

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三星灵动·自由格系列冰箱采用三门设计，将冰箱划分为上中下三个独立间室，每个间室均可自由开关和控温调节，冷藏冷冻两种模式随意切换。与传统冰箱固定的冷藏冷冻空间设置相比，灵动·自由格系列冰箱的灵活控温调节性能，不仅大幅提升食物存储的灵活性，而且有效增强空间利用率。特别值得点赞的是，针对不同食材，三星灵动·自由格冰箱还设置有特选/臻选/果蔬/肉类/低温冷藏多种食材专业保管模式，充分满足家庭储物的多场景需求。

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金属匀冷技术“四面”升级，锁住新鲜三星冰箱有秘笈

谈及冰箱高保鲜的性能优势，人们通常会有“温度越低，保鲜能力越好”的认知误区。诚然，食物在低温环境下能够有效减缓细胞的新陈代谢速度，但食材冻伤、营养流失等现象却难以避免。事实上，冰箱保鲜效果很大程度上是受内部温度波动范围影响，好的控温能力不仅能有效减小温度波动，还能减弱食物细胞热胀冷缩的程度，从而高效维持了食物的水分和营养价值。

那如何才能有效控制温差呢?三星灵动·自由格冰箱通过搭载金属匀冷技术对解决这一难题做出了完美示范。作为三星家电的保鲜招牌科技，金属匀冷技术在几年前已经研发商用并收获了大量赞誉，通过数年的沉淀，本次通过灵动·自由格冰箱将此项技术全面升级。除了背板、隔板，顶部也运用金属材质，并升级匀冷气帘，达到四面金属匀冷，实现了“冰箱内部均匀制冷，开关冰箱门时迅速释冷”的恒温效果，进而实现高效蓄冷、均衡冷流的智能保鲜效果。

另外，三星另一款保鲜冰箱新品灵动·超空间系列凭借空间优化技术使得内部空间达到642L的超大容量，今年上市之后就深受消费者的欢迎。相信三星灵动·自由格冰箱的上市也让消费者备受期待。

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深处行业竞争红海，在创新科技方面的不断进取与探索始终是家电品牌的核心利器，纵观三星冰箱的保鲜科技创新之路，从无双保湿三循环、金属匀冷技术、到现在的空间优化技术、灵动空间变温技术，三星冰箱始终凭借前沿的研发实力，给消费者带来更多灵活保鲜体验同时，引领冰箱行业保鲜技术的发展。未来，三星家电又将给市场带来哪些惊喜，让我们拭目以待。