首页装修资讯康巴赫0涂层不粘锅即将全球首发，炒锅新物种、健康新风尚

康巴赫0涂层不粘锅即将全球首发，炒锅新物种、健康新风尚

来源：宜家居家装网时间：2022年05月16日 16:03

饮食安全已经成为每个家庭最关心的话题，康巴赫0涂层不粘锅应运而生。它的核心技术获得中德多项专利，神奇之处在于彻底告别化学涂层，同时还具有出色的不粘性，是炒锅里的全新物种，也是迄今为止真正的0涂层不粘锅。5月20日颠覆式创新的0涂层不粘锅即将全球首发，新品即将揭开神秘面纱，揭晓0涂层不粘的秘密，此外还将在发布会现场开启挑战吉尼斯世界纪录称号。

颠覆式创新，解决市场痛点

随着生活水平的日渐提高，康巴赫洞察到：普通的锅具已无法满足健康厨房生活需求，越来越多的家庭正在跨入不粘锅时代，如何解决传统不粘锅涂层易脱落等难题，成为品牌抢占消费者心智的关键。

传统不粘锅一般是使用特氟龙涂层材料（简称PEFE），虽然PEFE本身没有毒性，但有不良商家会使用PFOA（全氟辛酸铵）的加工助剂，具有一定的致癌风险；同时因为国人喜欢爆炒等高温烹饪方式，当烹饪温度超过260℃时会导致涂层容易脱落混在食材中，长期误食会影响身体健康；普通的不粘锅寿命在1~2年，而不粘涂层一旦脱落，不仅不粘效果会大打折扣，清洁也会变得麻烦，导致使用寿命急剧缩减。

针对传统不粘锅的痛点难题，康巴赫抱以对锅具的“执着性创新”，决心将“没涂层还能不粘锅”这个世界性难题变成可能。康巴赫调研了10000多个中国家庭的烹饪习惯，并与中国科学院金属研究所杨柯研究团队展开深度合作，历时3年、前后80多次设计优化改稿、1200多次开发试验，最终成功模仿荷叶在锅体表面形成微纳米级仿生结构，用神奇的物理不粘结构彻底取代化学涂层打造真正的0涂层不粘锅，引领行业从涂层不粘时代跨入0涂层不粘时代。