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老板电器:坚持创新驱动,见证和推动中国人40年厨房变革

来源：宜家居家装网时间：2019年09月19日 17:17

“40年前,我的父辈拿着老虎钳创办工厂,艰苦创业直至企业上市,现在我们已经完成了企业上云,通过互联网+智能制造,企业可以像人脑一样去思考,无人工厂不再是梦想。”

近日,由中央广播电视总台央视网发布的《人民的记忆·70年70城》系列短视频在网上引起热议,高端厨电品牌老板电器总裁任富佳出现在视频中,向观众展现企业智能创新的一面。

(老板电器总裁任富佳)

今年是新中国成立70年,是中国改革开放40年,也是老板电器创立的第40周年。在这40年里,老板电器紧跟消费升级的趋势和步伐,深刻洞察中国厨房的痛点和需求。从追求温饱到追求品质生活,从效率低下到逐渐智能化,老板电器通过不断创新的厨电产品,见证、参与和推动了中国人的厨房生活变革。

改变中国厨房油烟历史的40年

改革开放后,中国人的厨房生活迎来了一个较大的转折点,煤气炉替代了蜂窝煤和炭火,厨房也变得更加开阔明亮。最具颠覆性意义的,是中国厨房开始出现吸油烟机这一新物种,人们逐步摆脱困扰已久的油烟问题。

中国的第一代吸油烟机诞生于1987年,由老板电器与航空航天804研究所合作研发而成,取名PY-1。老板油烟机PY-1的出现,提升了油烟吸排效率,让部分家庭结束了抽风机抽油烟的历史。“女儿三岁那年,家里装了第一台吸油烟机,刚下班回家就被女儿拉到厨房,柔柔的小手指着烟机说:‘爸爸你快看啊,风把烟都抓走啦!’”老板电器的一名老用户,至今还对老板油烟机PY-1有着深刻的印象。

(老板油烟机PY-1)

到了90年代,吸油烟机已经走进千家万户,成为许多家庭的标配厨电产品。厨房的油烟问题得到缓解,另一个困扰却也随之而来了,就是烟机的清洁和养护问题。烟机里堆积的油脂,严重影响烟机的更换频率和使用寿命。洞察到这一痛点后,老板电器通过技术创新,研发出行业第一台“免拆洗”油烟机,将A++菱净滤油网、“油立净”内腔涂层、四重油路等创新技术结合起来,首次突破油烟分离这一行业难题。厨房接入免拆洗油烟机后,不仅能进一步提升油烟吸排效率,清洁问题也得到良好的解决。至今,免拆洗吸油烟机仍广受消费者欢迎,在市场长盛不衰。

进入21世纪,吸油烟机市场早已百花齐放,相关品牌多不胜数。不过,中国家庭最关心的烟机吸力瓶颈,却始终没有得到突破。2008年,老板电器率先跳出传统烟机的泥潭,研发出“双劲芯”技术,首创“大吸力”油烟机,厨房油烟逃逸问题得到质变的解决。接下来,老板电器又通过拢吸、强滤、速排、节能四大标准,为“大吸力”油烟机穿上最强的技术装备,引领吸油烟机行业进入22m³/min时代。

(老板电器第4代智能大吸力油烟机)

如今,老板大吸力油烟机已历经4次迭代革新,每一代的创新升级都是对人们厨房生活幸福指数进一步的提升,“结婚的那天,她说想一辈子吃我做的饭,知道杭椒牛柳是她的最爱,就偷练厨艺,让她知道,老公就是上得了厅堂,下得了厨房。”老板第4代大吸力油烟机8231S的用户说到。

新世纪开启健康智能厨房生活

进入千禧年,中国社会生活开始迎来第二次消费升级向第三次消费升级转换的时代。随着消费水平的提升和科技的发展,国人对饮食的追求已经从解决温饱上升为追求品质,智能、健康、效率、便捷等成为人们理想厨房生活的关键词。根据人们对厨房生活追求的变化,老板电器开始拓展更多品类,对产品的研发也更聚焦智能化、一体化,满足人们对厨房空间、健康营养、烹饪效率和乐趣等多元化的烹饪需求。

(老板电器智能制造工厂)

2009年,老板电器推出第一代中式蒸箱,以电气化的设备设计,打破传统蒸笼、蒸锅明火烹饪的蒸制方式,推动中国家庭进入蒸制电气化的时代。10年来,经过4代的升级创新,老板中式蒸箱已实现不冷凝不滴水、精准控时控温、竹笼鲜蒸、快蒸慢炖等烹饪效果,兼顾时间、空间、口味、营养、效率等不同纬度的烹饪需求,满足人们对健康智能厨房生活和地道中国味道的追求。