首页装修资讯不串味、更洁净！海尔首创“洁净制冰”冰箱亮相IFA

不串味、更洁净！海尔首创“洁净制冰”冰箱亮相IFA

来源：宜家居家装网时间：2023年09月01日 20:54

受生活习惯影响，欧洲人普遍爱好“食冰”。调查显示，西班牙人均每年消耗冰块为10公斤，英国、德国分别为4公斤、3公斤。冰酒、冰饮……高频消费需求让“在家制冰”成为一种潮流，但同时也暴露出安全隐患：普通冰箱制出的冰块易沾染食材异味，且残留三甲胺等杂质，影响饮食健康。

不过，一款在欧洲畅销的制冰冰箱解决了这样的状况。当地时间9月1日，2023德国柏林国际消费类电子展览会（以下简称IFA2023）开幕，海尔冰箱携行业首创的“洁净制冰”冰箱—CUBE 90 series 7 PRO亮相现场。其原创的三重制冷系统实现了独立制冰，除了不串味，还将异味物质三甲胺含量改善了10倍，制冰纯度远高于行业，获得了全球权威检测机构SGS的认证。

原创三重制冷系统，不串味、更洁净

食用冰的品质关系到饮食安全，那么如何判断其优劣呢？一般来说，可以看看其是否达到“三无”，即无气味、无杂质、无颜色。

不合格的食用冰内部普遍有气泡、杂质，且放入酒水饮品后，异味会扰乱饮品原本风味。这是由于在制冰过程中，普通冰箱等设备没有良好的过滤技术，使得内部三甲胺等及一些食材异味被冰块吸附，极大影响了冰的外观与品质。更值得注意的是，三甲胺等对人们的眼、鼻、咽喉和呼吸道等具有一定的刺激作用，对人们的饮食健康也极为不利。

制冰品质难保障，但用户需求却日益旺盛。根据尚普咨询集团数据显示，2022年全球商用与家用制冰机市场规模为16.2亿美元，2026年预计将增长至26.33亿美元。二者矛盾该如何调和呢？

IFA2023上，海尔“洁净制冰”冰箱—CUBE 90 series 7 PRO的亮相给出了解决方案。其通过创新三重制冷系统，即冷藏、冷冻、制冰系统各自独立，隔绝各个空间的串味和交叉污染，保证制冰空间的纯净。从国际权威机构SGS出具的检测报告看，其异味物质三甲胺含量被改善了10倍，行业遥遥领先。