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AI时代下，自动烹饪已成现实: 万得厨厨房智能体面市

来源：宜家居家装网时间：2024年09月10日 17:31

在人工智能技术的浪潮中，我们的生活正在被重新定义。不久前，在深圳AGIC大会上，一款颠覆传统的厨房智能体引起了广泛关注，它不仅改变了我们对烹饪的看法，更预示着厨房生活方式的全新变革。

这款由万得厨带来的厨房智能体，搭载了自主研发的祝融烹饪大模型，它不仅仅是一个厨房电器，更是一个全能的烹饪伙伴。它能够根据用户的个性化需求，提供定制化的烹饪方案，让每个人都能轻松享受到健康美味的家常菜。

在AI+硬件的创新浪潮中，万得厨厨房智能体的问世，为AI在厨房领域的应用打开了新的篇章。它的背后，是一个敢于突破传统框架，勇于创新的品牌，开启了一条不同于传统模式的发展路径。

(万得厨厨房智能体面市)

一个敢于突破框架的新物种

AI如何与厨房电器相结合?AI会重新定义厨电吗?实际上，厨电企业对智能化的探索已有近十年时间，而面对复杂的烹饪，智能始终只能限制在发挥辅助角色，核心的烹饪过程还是要由人力来完成。

万得厨认为，在今天快节奏的社会环境下，很多人都希望节省时间和精力，同时享受健康美味。如果最主要的烹饪行为还是得由人来完成，那用户的痛点将很难解决。因此，万得厨明确提出要让机器像人类厨师一样去做饭，以机器主动替代用户主动。

为此，万得厨历时4年时间，“拜访”100 多位国内名厨，研究了1000 多道家常菜谱，经过了超 100万次的烹饪数据训练，打造出了能诠释中国烹饪智慧的烹饪大模型——祝融，和一台AI时代的厨房新物种——万得厨厨房智能体。

万得厨厨房智能体搭载的天厨慧眼识材系统，配备1300万高清摄像头和强大的运算能力，能够清晰区分各类菜系的主配菜构成、数量多少和大小，并自动匹配菜谱和烹饪方式，用户只需一声指令或者一步操作，即可享受到美味菜品。

(万得厨厨房智能体发布会现场)

(万得厨厨房智能体发布会现场，万得厨运营中心总监王宁演讲)

厨房智能体和传统厨电的区别，就像自动驾驶相比于传统汽车，是一个基于AI科技的新物种。自动驾驶可以自动根据路况做出行车判断，厨房智能体也能够根据用户放入的食材自动选择烹饪方式。同时，就像自动驾驶向人类司机学习驾驶，厨房智能体的烹饪经验也来自许多名厨，还能根据用户需求进行调整定制，比如软糯、生熟、脆黏等，基于数据不断学习，最终达到能够做出适合用户口味的菜品。

厨房智能体的诞生不但让烹饪变得无比简单，也从根源上解决了油烟问题，更会大大节约厨房空间。AI正在改变我们对烹饪这件事的认知。

一个闯入厨电行业的“外来者”

作为厨房智能体的发明者，万得厨并不是一家传统意义上的厨电企业。就像iphone之于手机行业，特斯拉之于汽车行业，万得厨对传统厨电行业来说，也是一个“外来者”，给行业带来全新的产品理念和企业经营模式，是AI时代孕育出的新产物。

AI时代涌现出的新品牌，核心特征并不是研发了搭载AI功能的新产品，而是整个企业的进化都基于“数据飞轮”。通过产品获得数据，通过海量的数据来指导和验证企业的业务模式，基于数据的反馈不断进化。

因此，万得厨的自我定位并不是一家单纯的家电或者硬件企业，而是以数据和模型为基石，构建数智烹饪新场景，成为全球领先的烹饪数智化系统服务商。万得厨还将以自身积累的海量数据赋能广大的传统硬件或食品厂商，帮助更多优秀产品去服务更多用户。可以预见，一个基于烹饪大数据和AI系统的行业生态，正在逐步形成。

一个智慧为人，有温度的新品牌

万得厨认为，科技无论多先进，目的都是服务于人。烹饪是人类特有的行为，它既有物质意义，也有深厚的情感和文化内涵，它既是人情味、烟火气的体现，也是传承传统文化、承载民族认同的一种方式。AI在烹饪领域的应用，更应该满足不同用户的真实需求，让用户感受到科技的温度。

因此，万得厨始终坚持智慧为人，做家的后盾，把这种品牌理念融入产品的每个细节。例如，万得厨智能体不但能做出美食，还能基于海量食材数据，智能识别显示每道菜品的营养成分数据，自动生成健康食谱和个性化膳食指导，让全家人吃得更加健康。

随着AI技术的不断进步，我们的生活正变得越来越自由。就像大模型技术简化了日常的文字处理任务，自动驾驶技术让我们的双手得到解放一样，万得厨厨房智能体正引领一场厨房革命。它不仅满足了中国人对烹饪多样性的追求，更让烹饪变得轻松自如，让每个人都能享受到创造美食的乐趣。当AI技术深入到烹饪的每一个细节，我们的日常生活变得更加健康、便捷和高效。科技的发展提供了更多的选择，让我们有更大的自由去探索和追求更多，这正是科技赋予我们生活的真谛。